Als Torfstich oder Torfstechen bezeichnet man den Abbau von Torf. Dieses organische Material bildet sich nach der Entwässerung des Erdreiches aus abgestorbenen Pflanzen und Bäumen und entwickelt sich unter anderem zum Nährboden für neues Wachstum.
Dieses Bild läßt sich vergleichen mit Jesu Wirken nach seinem Tode. Gläubigen Menschen gibt er Kraft, sich zu entfalten. Je stärker man in seinem Nährboden verwurzelt ist, desto fruchtbarer wird das Leben.